Ciao a tutti, inizia la stagione della zucca e noi ci facciamo un bel risotto. Risotto con crema di zucca, noci e fonduta di gorgonzola Ingredienti Per la crema Zucca gialla lunga Cipolla bionda Aglio Alloro Peperoncino fresco Olio E.V.O Per il brodo Zucchina Sedano Carota Ingredienti generali Riso (Carnaroli) Gorgonzola Noci Burro Iniziamo preparando […]
1943 e 2011. Sono queste le due date degli armistizi che hanno incatenato l’Italia. Ma se volete potete usare anche il termine “salvato”, dato che siamo nel campo delle giuste opinioni che cambiano a seconda di come si osservano le cose. Facciamo così: utilizziamo la perifrasi “cambiato in modo radicale le cose”. Il 3 settembre […]
Il regolamento interno aziendale sta assumendo sempre di più un ruolo determinante per i datori di lavoro. Si tratta di uno strumento in grado di individuare in maniera sartoriale regole specifiche a cui i dipendenti devono uniformarsi. E’ dunque una risorsa indispensabile per gestire al meglio i rapporti tra datore di lavoro e lavoratori. Ogni […]
Oggi alzeremo di un pochino l’asticella, creeremo delle linguine al gambero rosa dal puro sapore di gambero. Non scordatevi che in fondo avrete dei consigli utili per un piatto perfetto Ingredienti Linguine Gamberi rosa (abbattuti) Lime Crackers o taralli Per il fumetto di gambero Carote Sedano […]
Da qualche anno vengono tratteggiati quadri vagamente apocalittici sul sistema pensionistico italiano. Già nel 2016 si ipotizzava una possibile implosione del sistema tra il 2030 e il 2035 in coincidenza del ritiro dal lavoro attivo della generazione del milione di nati tra il 1964 e il 1965. A preoccupare sono una coincidenza di fattori: il […]
Il trend dell’intelligenza artificiale non calerà tanto presto, questo è certo, ed è destinata senza dubbio a cambiarci vita ed abitudini. Da esperto di settore mi permetto una provocazione, non giurerei che lo faccia così presto come alcuni sostengono. Sul come poi è tutto da vedere, le idee chiare non ce l’hanno neanche i big, […]
Inauguro con oggi una rubrica dedicata ai contratti e alla funzione del notaio nel nostro Paese. Questa rubrica vuole avvicinare il lettore al mondo dei contratti spesso sconosciuto, così che chiunque possa avere una vaga idea di quello che significa sottoscrivere un contratto. Prima di cominciare a guardare insieme a voi la dinamica dei contratti, penso […]
Il premio di risultato (detto anche premio di produzione o di produttività) è un trattamento economico riconosciuto dal datore di lavoro, generalmente corrisposto in busta paga, che viene accordato ai dipendenti al raggiungimento di determinati obiettivi